Si eres de esos que cuando ven unos buenos callos o madejas, te entran unas ganas terribles de probarlos, ven a Casa Próspero y descubrirás lo bien que trabajamos los productos más tradicionales. Para que veáis un ejemplo os mostramos un vídeo donde realizamos manitas guisadas al estilo aragonés.
Indredientes:
4 patas de cerdo
2 huevos
140gr de harina
30ml de aceite
1 cebolla pequeña
100gr jamón serrano
50gr almendra picada